庄内産金頭　アミエビ使用！高級万能つゆ！ 小鯛の焼干しの上品な旨味と華やかな香りに山形県庄内浜で水揚げされた金頭の焼干しの... 続きを読む »

毎年　好評の「Mill　neige」を今年も発売します 広島県産千本錦と、山形県産雪女神を使用した純米吟醸生酒です。 フランス語で「千の雪」という意味をもつこのお酒は、多彩な酒米を使用する酒蔵だからこそ実現した、千本錦と... 続きを読む »

三段飾りの雛人形です。 優美なお顔と、上品で優しい色合いの衣装 衣装は、正絹西陣織本着付けで、桐同木彫手使用 台、屏風と、お道具は、吉祥を象徴する鶴が大空に舞う姿が描かれています。 未来に羽ばたくお子様の姿を重ね合わせた... 続きを読む »

夏の暑い時期にきゅっと冷やして楽しんでいただけるよう、甘さと酸味を特にイメージして醸しました。 種類　清酒（純米吟醸） 原料米　山形県産雪女神 精米歩合　６０％ 日本酒度　±０ 酸度　1｡8 アルコール分　1６％ 製造者... 続きを読む »