全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の予約出荷のみの限定酒です。
上質な香りと、上質な甘さを目指した新商品です。

山形県オリジナル酒米「雪女神」を45%まで丁寧に磨き、伝承の「生もと」造りで醸しあげました。
杜氏　後藤英之が、上質な香りと上品な甘味と追及し、心を込めて挑戦した意欲作です。
フレッシュでジューシーな生酒限定品です

種類　清酒（純米大吟醸）
原料　米（国産米　雪女神100％使用）米麹（国産米使用）
精米歩合　４５％
日本酒度　非公開
酸度　非公開
アルコール度数　１６度
製造元　東北銘醸株式会社　（山形県酒田市）
内容量　720ml

１９２５円

「雪女神」は、山形県産米100%で、世界に誇れる高級な日本酒をつくりたい、という思いから開発された、酒造好適米です。