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フモトヰ 吟醸酒 秋あがり

2020年8月29日

たくさんの山海の味覚が旬を迎える秋。吟醸酒も夏の間の貯蔵を経て秋口から味わいが丸みや滑らかさを増します。日本の豊かな田の恵みと杜氏の技術の粋を、秋の味覚とともにお楽しみください。

種類 清酒(吟醸酒)
原料 米(兵庫県産山田錦100%使用)米麹 醸造アルコール
精米歩合 50%
日本酒度 -1
酸度 1.2
アルコール度数 16度
製造元 麓井酒造株式会社 (山形県酒田市)
内容量 720ml

1485 円
保管 要冷蔵

「秋あがり」とは、春に搾った酒を秋まで貯蔵して出荷する酒のことで、「ひやおろし」とも呼ばれます。

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