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初孫 穂の力 純米原酒生詰

2020年8月23日

全量生もと造りの酒蔵「東北銘醸」の秋の限定酒です。
夏に涼しい蔵で過ごした純米原酒。まろやかに仕上がった味わいを「出羽の里」のバランスの良い味わいです。
山形県産の酒米「出羽の里」を100%使用
酒米の力が生きるコクのある力強い旨さが特長です

 

 

 

種類 清酒(純米酒)
原料 米(山形県産出羽の里100%)米麹
精米歩合 55%
日本酒度 +1
酸度 1.5
アルコール度数 17・5度
製造元 東北銘醸株式会社 (山形県酒田市)
内容量 720ml 1364円
保管 要冷蔵

 

初孫の生もとの特長としては
味わいに深みがある
キレの良い後味
熟成して味がのる
封をきってから飲み切るまで変わらない味わい

「ひやおろし」とは、春に搾った酒を秋まで貯蔵して出荷する酒のことで、「秋あがり」とも呼ばれます。

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